Şeker ve yumurtalar çırpıldıktan sonra diğer malzeme eklenip karıştırılır, kek kalıbına boşaltılıp önceden ısıtılan 180 derece fırında kabarıp üstü pembeleşene kadar yaklaşık kırk dakika pişirilir.

Aynı tarife istediğiniz herhangi bir kuru meyveyi ekleyebilirsiniz.

---

Royal Cake

• 3 eggs
• 3 cups of flour
• 1 cup tea
• 1 cup olive oil
• 1 cup sugar
• baking powder
• 1 tea spoon cinnamon
• 1/2 cup chopped walnut
• 1 apple cut to small pieces
• 1/2 cup raison
• 1/2 cup dry apricot cut to small pieces

Mix sugar and eggs, add all ingredients and pour into a cake cup. Bake in preheated 180 degree oven for about 40 minutes.

You may add any dry fruits to the same recipe.