Bir bütün bonfile, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı dövülmüş karabiber sürüldükten sonra 180 derece fırında yarım saat, kırk beş dakika pişirilir. SOS 125 gr tereyağı 2 çorba kaşığı hardal 100 gr rokfor peyniri veya eski kaşar 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı zerdeçal 2 diş dövülmüş…

125 gr tereyağı 1 su bardağı şeker 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı karbonat-üstüne birkaç damla limon ŞERBETİ 3 su bardağı şeker 3½ su bardağı su ½ limon suyu Şerbet kaynatılıp soğumaya bırakılır. Tereyağı eritilir, üzerine şeker, yumurtalar, yoğurt, irmik,…

1/2 kg vişne 125 gr becel yağı 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 fiske tuz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı su Vişneler yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılıp delikli bir kaba konarak suyu akıtılır. Un, yağ, pudra şekeri, tuz ve kabartma tozu az su ile yoğurulup streçlenerek buzdolabında yirmi dakika kadar…